Nasi Jamblang atau sega jamblang adalah makanan khas dari Cirebon, Jawa Barat. Berasal dari desa Jamblang, namun tidak ada hubungannya dengan pohon atau buah jamblang.
Nasi Jamblang terdiri atas nasi putih, sambal goreng, tahu sayur, paru-paru, semur hati atau daging, perkedel, telur dadar, sate kentang, telur masak sambal goreng, semur ikan, tempe.
Salah satu kuliner asli Indonesia ini awalnya diperuntukkan bagi para pekerja paksa zaman Belanda yang sedang membangun jalan raya Daendels dari Anyer ke Panarukan yang melewati Kabupaten Cirebon. Yang unik, makanan daerah ini disediakan dengan bungkus daun jati sehingga aromanya jauh lebih tahan lama. Nasi jamblang menjadi salah satu kuliner Indonesia yang wajib kamu cicipi, minimal sekali seumur hidup.
0 Comments
Silahkan berkomentar dengan bijak ya